{"id":8046,"date":"2022-03-12T12:50:58","date_gmt":"2022-03-12T16:50:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.nh.com.ve\/blog\/?p=8046"},"modified":"2022-03-12T16:48:12","modified_gmt":"2022-03-12T20:48:12","slug":"fruit-logistica-2022-ventajas-a-partir-del-conocimiento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nh.com.ve\/blog\/2022\/03\/fruit-logistica-2022-ventajas-a-partir-del-conocimiento\/","title":{"rendered":"FRUIT LOGISTICA 2022: Ventajas a partir del conocimiento"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-post-date\"><time datetime=\"2022-03-12T12:50:58-04:00\">12 marzo, 2022<\/time><\/div>\n\n\n<p><em>La feria l\u00edder para el comercio mundial de frutas y cubre toda la cadena de distribuci\u00f3n de la industria hortofrut\u00edcola, desde el productor hasta el punto de venta. M\u00e1s de 3.300 expositores procedentes de 91 pa\u00edses presentaron sus productos, servicios y soluciones t\u00e9cnicas en FRUIT LOGISTICA 2020. Alrededor de 73.000 compradores y visitantes profesionales de m\u00e1s de 135 pa\u00edses participaron en el evento. La pr\u00f3xima FRUIT LOGISTICA tendr\u00e1 lugar del 5 al 7 de abril de 2022 en Berl\u00edn.<\/em><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/press.messe-berlin.com\/fotoweb\/cache\/5019\/Eigenveranstaltungen\/2016\/Fruit%20Logistica\/IMG_4076_8935.t608a56b3.m400.xW5pdwKh0Z4dpQMKI.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong>El programa de eventos de la feria l\u00edder especializada en el comercio mundial de frutas, que tendr\u00e1 lugar en Berl\u00edn del 5 al 7 de abril de 2022, brinda informaci\u00f3n sobre todas las \u00e1reas de la cadena de suministro y ayuda, de este modo, a tomar mejores decisiones comerciales.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El tema de la sustentabilidad, especialmente en lo que respecta al cultivo, envase y transporte, los efectos de la crisis clim\u00e1tica en los productores, la digitalizaci\u00f3n de la agricultura y los cambiantes flujos de mercanc\u00edas son solo algunos de los complejos desaf\u00edos que debe superar el comercio internacional de frutas. Respuestas fundamentadas y soluciones innovadoras se presentar\u00e1n y discutir\u00e1n del 5 al 7 de abril de 2022 en el extenso programa t\u00e9cnico de acompa\u00f1amiento de la FRUIT LOGISTICA 2022.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.fruitlogistica.com\/es\/eventos\/fresh-produce-forum\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Fresh Produce Forum<\/a><\/strong><br><em>Del 5 al 7 de abril de 2022, pabell\u00f3n 27, traducci\u00f3n simult\u00e1nea al alem\u00e1n, ingl\u00e9s, franc\u00e9s, italiano y espa\u00f1ol<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Los temas actuales y centrales que juegan un papel a lo largo de toda la cadena de suministro ser\u00e1n objeto de discusi\u00f3n en el Fresh Produce Forum. En diez sesiones de una hora, los participantes pueden obtener informaci\u00f3n sobre las cuestiones urgentes y abordar soluciones con expertos y expertas de categor\u00eda internacional. El comercio internacional de frutas aporta, a\u00f1o tras a\u00f1o, una inmensa contribuci\u00f3n a la alimentaci\u00f3n sana de los seres humanos. En muchos pa\u00edses, las frutas y hortalizas constituyen, asimismo, un factor econ\u00f3mico importante. Sin embargo, los desarrollos sociales y los eventos globales como la pandemia o la crisis clim\u00e1tica redefinen, una y otra vez, las condiciones marco y requieren nuevas respuestas. El Fresh Produce Forum realiza una contribuci\u00f3n importante para superar todos estos desaf\u00edos. Aqu\u00ed, por ejemplo, se examina detalladamente el comportamiento del consumidor del futuro, se buscan soluciones inteligentes en la log\u00edstica del transporte, se analiza la protecci\u00f3n del clima y la biodiversidad para el futuro cultivo del pl\u00e1tano o se presenta la alta tecnolog\u00eda inteligente para el comercio minorista.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.fruitlogistica.com\/es\/eventos\/logistics-hub\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Logistics Hub<\/a><\/strong><br><em>Del 5 al 7 de abril 2022, pabell\u00f3n 26, conferencia en ingl\u00e9s<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Logistics Hub reflexionar\u00e1 sobre los dos \u00faltimos a\u00f1os en cinco sesiones interactivas, tratando de plantear algunos de los temas m\u00e1s notorios bajo una nueva luz. La econom\u00eda mundial, sacudida por la pandemia, ha recuperado impulso, pero el impacto en la cadena de suministro de productos perecederos, incluida la escasez de equipos, tardar\u00e1 m\u00e1s en solventarse. Los intereses de los exportadores de productos frescos y los intereses de los transportistas nunca parecen haber estado tan alejados a como lo est\u00e1n hoy, con los transportistas atrapados en medio y el sector tradicional de almacenamiento en fr\u00edo esperando a las puertas, movidos por sus propios intereses y retos por lo que a la cadena de suministro se refiere. Para que el sistema pueda volver a funcionar con la mayor normalidad posible, todas las partes implicadas deben, nuevamente, entablar contacto f\u00edsico entre s\u00ed. La FRUIT LOGISTICA es la plataforma ideal para ello.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.fruitlogistica.com\/es\/eventos\/future-lab\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Future Lab<\/a><\/strong><br><em>5 al 7 de abril de 2022, pabell\u00f3n 2.2, traducci\u00f3n simult\u00e1nea al alem\u00e1n, ingl\u00e9s, franc\u00e9s, italiano y espa\u00f1ol<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Una dieta saludable, productos regionales, evitar el desperdicio de alimentos y reducir los materiales de envase: todos estos son temas que est\u00e1n cobrando cada vez m\u00e1s importancia entre los consumidores. Los ponentes del Future Lab tambi\u00e9n abordar\u00e1n estos temas. Gustav Nystr\u00f6m, del instituto de investigaci\u00f3n Empa, presenta un m\u00e9todo en el que los productos residuales de la industria de frutas y hortalizas se revalorizan, extrayendo fibras de celulosa de alto rendimiento y roci\u00e1ndolas como un recubrimiento para proteger la fruta fresca. Esto deber\u00eda prolongar el tiempo de conservaci\u00f3n y, por lo tanto, reducir el desperdicio de alimentos. Salifaktur GbR es la primera empresa alemana en cultivar comercialmente plantas de sal para el sector de la gastronom\u00eda y el comercio mayorista. Todo el mundo habla de los esp\u00e1rragos, pero \u00bfqu\u00e9 hay de los esp\u00e1rragos de mar? En su presentaci\u00f3n, Julian Engelmann abordar\u00e1 el enfoque regional del producto, su cultivo y su potencial. En medio, por supuesto, existe un extenso campo: desde el registro sensorial de la fruta, el control y la garant\u00eda de la calidad de los alimentos (org\u00e1nicos) hasta el surgimiento de una red comercial global para el producto.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.fruitlogistica.com\/es\/eventos\/tech-stage\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Tech Stage<\/a><\/strong><br><em>5 al 7 de abril de 2022, pabell\u00f3n 9, traducci\u00f3n simult\u00e1nea al alem\u00e1n, ingl\u00e9s, franc\u00e9s, italiano y espa\u00f1ol<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Los desaf\u00edos de la industria frut\u00edcola son numerosos y, en muchas \u00e1reas, ya no se pueden afrontar sin soluciones t\u00e9cnicas. Desde la tecnolog\u00eda de procesamiento y los m\u00e9todos de cultivo pasando por las tecnolog\u00edas de invernadero y los sistemas de riego, los cuales tienen un impacto significativo en el rendimiento, los desarrollos est\u00e1n progresando r\u00e1pidamente en todas las \u00e1reas. Por lo tanto, es a\u00fan m\u00e1s importante para los actores de la industria no desaprovechar los procesos cruciales con vistas al futuro. Tech Stage ofrece el escenario perfecto para ello: entre otros aspectos, la empresa Tevel Aerobotics informa sobre las tendencias en tecnolog\u00eda agr\u00edcola mundial y muestra el papel que desempe\u00f1an la inteligencia artificial y la rob\u00f3tica. El especialista en cadena de suministro Tive se centra en los desaf\u00edos del transporte y explica c\u00f3mo los productos perecederos llegan a su destino a tiempo y en perfectas condiciones. Por su parte, Moleaer utiliza el ejemplo del tratamiento del agua sin productos qu\u00edmicos para mostrar c\u00f3mo la producci\u00f3n de alimentos puede volverse a\u00fan m\u00e1s sostenible y horrar recursos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.fruitlogistica.com\/es\/eventos\/start-up-day\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Start-up Stage<\/a><\/strong><br><em>7 de abril de 2022, pabell\u00f3n 9, conferencia en ingl\u00e9s<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>El 7 de abril, Tech Stage se transformar\u00e1 en el Start-up Stage. Aqu\u00ed las empresas j\u00f3venes pueden presentar sus modelos de negocios y hablar sobre nuevas tecnolog\u00edas y sus visiones futuras para la industria. Agricultura digital, robots inteligentes, gesti\u00f3n de la cadena de suministro, la pr\u00f3xima generaci\u00f3n de agricultura vertical y monitoreo de cosechas en invernaderos con un dron volador totalmente autom\u00e1tico: los temas son tan emocionantes como diversos.<\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>Acerca de FRUIT LOGISTICA<\/strong><br><\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>Acerca de Messe Berlin<\/strong><br>Durante 200 a\u00f1os Berl\u00edn viene siendo sede de ferias y ya, desde d\u00e9cadas, una de las m\u00e1s importantes del mundo. Como empresa gestora nacional de ferias comerciales, Messe Berlin dise\u00f1a, comercializa y organiza cientos de eventos en vivo cada a\u00f1o. El objetivo es responder como excelente anfitri\u00f3n a los y las visitantes en cada uno de los eventos, proporcionar el mejor impulso comercial posible y garantizar condiciones justas para todos los participantes. Esta imagen de s\u00ed misma se refleja en el lema de la empresa: Messe Berlin &#8211; Hosting the World.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La feria l\u00edder para el comercio mundial de frutas y cubre toda la cadena de distribuci\u00f3n de la industria hortofrut\u00edcola, desde el productor hasta el punto de venta. M\u00e1s de 3.300 expositores procedentes de 91 pa\u00edses presentaron sus productos, servicios y soluciones t\u00e9cnicas en FRUIT LOGISTICA 2020. 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